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创省食品安全示范城市,共建共治共享食品安全(肇庆市食品药品监督管理局)
文章来源:肇庆市人民政府网   发布时间:2018-11-01  
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导语:去年底,肇庆市被确定为第三批广东省食品安全示范城市创建试点,全市开启了省食安城市的创建工作,通过做好该项工作守护你我舌尖上的安全。

  主持人 肇庆发布 发言:

  #创省食品安全示范城市,共建共治共享食品安全# #微访谈开始# 早上好,朋友们!肇庆市食品药品监督管理局微访谈于10:00准时开始,将持续一个小时,你准备好了吗?今天微访谈的主题是“创省食品安全示范城市,共建共治共享食品安全”,接下来将由市食品安全委员会办公室副主任、市食品药品监管局党组成员梁立机带我们一起解读我市“创省食品安全示范城市,共建共治共享食品安全”的相关政策。各位街坊有任何关于“如何共建共治共享食品安全”的问题都可以在微访谈期间直接咨询我们梁主任哦。闲话少说!微访谈开始啦~~~

  梁立机副主任:

  民以食为天,食以安为先。食品安全事关广大人民群众的幸福和健康,关系着社会和谐稳定和政府公信力,市委、市政府高度重视食品工作,始终将其作为重点民生工程来抓。近年来,我市食品安全工作在市委、市政府的高度重视和正确领导下,在全市各级食品安全监管部门的共同努力下,食品安全形势总体稳定并持续向好,多年没有发生重特大食品安全事故。我市先后开展了“全市122间农贸市场快检”、餐饮业质量安全提升三年行动计划、落实食品检验量“每年每千人4批次”等工作;广泛开展食品安全示范街、“放心肉菜示范超市”等创建活动;积极推进食品安全追溯、肉菜市场追溯体系建设;组织开展网络订餐、畜禽水产品、保健食品、食品“三小”(小作坊、小摊贩、小餐饮)等专项行动,食品安全基础进一步夯实。今年以来,全市累计完成食品检验量13645批次,不合格食品发现率为3.09%,不合格食品及时进行处置,全市系统对食品违法行为立案查处437宗,罚没金额近200万元。通过认真做好食品安全信息发布、开展“食品安全宣传周”等宣传教育活动、不断加强投诉举报办理工作等形式引导广大人民群众支持、参与食品安全工作,推动食品安全社会共治,营造良好的社会氛围。 2017年11月,我市被省食安办确定为第三批广东省食品安全示范城市创建试点,开启了省食品安全示范城市的创建工作。开展省食品安全示范城市创建是督促地方党委政府落实食品安全属地管理责任,监管部门依法履职,企业依法诚信生产经营,全面提升我市食品安全治理水平和人民群众食品安全获得感的重大举措,也是积极探索解决食品安全突出问题,严控食品源头风险,严惩食品违法犯罪的重要手段。 我市计划用三年时间,通过实施监管检测能力提升工程、食品智慧监管信息化工程、食品安全示范化工程、食品“三小”综合治理工程、农产品市场管理提升工程、放心菜篮子工程、餐厨废弃物集中处理工程、食品产业发展工程、食品安全信用体系建设工程、食品安全社会共治工程这十大工程,深入开展省食品安全示范城市创建工作,夯实食品安全基础,消除食品安全隐患,实现全市食品安全工作水平的提升,为全市百姓筑牢“舌尖上”的安全防线,让群众吃得放心、吃得安心,不断增强人民群众的获得感、满足感和幸福感,提升人民生活幸福指数。

  网友 御风 提问:

  肇庆创建食安示范城市中,在打造“一县一品”方面有哪些投入?

  梁立机副主任:

  创建省食品安全示范城市打造“一县一品”是指各县(市、区)人民政府、肇庆高新区管委会根据本地创建省食品安全示范城市的实际,选择一项食品安全工作或一个项目作为当地创建工作的特色加以重点推进。该项工作正由各地根据当地实际积极谋划推进中。

  网友 yuki 提问:

  请问进囗散装饼干,能否在国内入包装盒销售? 

  梁立机副主任:

  网友您好,根据《饼干生产许可审查细则》规定,饼干不允许分装。

  网友 lita 提问:

  我想开个档口现炸花生油,唔知有咩手续 

  梁立机副主任:

  根据《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》以及《肇庆市食品生产小作坊禁止生产加工目录》的有关规定,符合食品安全标准的土榨花生油可以申请小作坊登记证(端州区除外)。《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第八条规定:食品小作坊实行登记管理。食品小作坊在生产加工前应当向所在地食品药品监督管理部门申请食品小作坊登记证。申请登记证应当具备下列条件:

  (一)具有与生产经营的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;

  (二)具有相应的生产设备、设施以及卫生防护设施;

  (三)有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

  (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

  食品药品监督管理部门自受理登记申请之日起五个工作日内审查完毕,必要时可进行现场核查。符合条件的,在发证前予以公示,公示时间不少于五个工作日。公示期间,任何单位和个人对被公示的申请人和食品小作坊有异议的,可以向食品药品监督管理部门提出异议,食品药品监督管理部门应当在收到异议之日起三个工作日内核实有关情况,对于异议成立的不予登记;异议不成立或者无异议的,自受理申请之日起二十日内核发食品小作坊登记证。

  网友 sjchhehdhe 提问:

  伊家D人用D小恩小惠呃D老人家去听讲座,然后卖D好鬼贵噶保健品,D老人家就俾洗晒脑甘,根本唔听仔女劝,呢D你地理唔理噶? 

  梁立机副主任:

  一直以来我局按照国家和省的统一部署,联合公安、工商、商务等多部门,在全市范围内共同开展了“南粤护老”、保健食品会议营销、食品标签说明书“非法宣传”食品、保健食品欺诈和虚假宣传等多个整治行动。共出动执法人员10850人次,联合执法36次,检查各类市场主体21375户次,其中酒店宾馆、会议中心等公众场所2525间次,关停非法保健食品会议营销黑点3个。同时,以“防欺诈反虚假”为主题,广泛开展相关专题讲座、活动89次,通过媒体发布了两篇常见保健食品市场价格消费提示,揭露价格虚高和所谓“健康体验”等陷阱,提高了老年人辨别保健食品的能力和理性消费的意识。

  网友 Evelyn Mama 提问:

  出面市面卖噶好多有包装噶食品上面都有QS噶标志,不过有D又没,点解?我地市民买野,一般要点拣先至放心? 

  梁立机副主任:

  按照《食品药品监管总局关于贯彻实施<食品生产许可管理办法>的通知》(食药监食监一〔2015〕225号)中明确规定,2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志,但使用原包装、标签、标志的食品,在保质期内可以继续销售。也就是说食品"QS"标志已逐步取消,取而代之的是"SC"加14位阿拉伯数字。

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